HERB cooking-2020-03
2020年3月16日
越後ハーブ香園入広瀬のアドバイザー 山田明美氏監修 レシピ
今回は、雪下キャロットラペ。
今が旬の【雪下ニンジン】を使います。
雪の下で冬を越したニンジンは、とても瑞々しく、甘くて美味☆
そのニンジンをラペ（千切り）にしたサラダです。
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